
Clémentines
La star du domaine. Cueillie à la main avec ses feuilles, acidulée, sans pépins : la vraie clémentine de Corse.
- Saison
- Octobre → décembre
- Production
- 1 000 t / an
Vous êtes professionnel ?
Achetez directement au producteur, sans intermédiaire : des fruits de Corse cueillis à maturité, beaucoup plus frais, au meilleur prix.
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Ans de savoir-faire
0 ha
De vergers
0 t
De fruits par an
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Salariés sur le domaine
Nos engagements
Cultivés, cueillis et conditionnés sur l'île.
Trois générations de la Taste depuis 1964.
Une exploitation en agriculture biologique depuis 2007.
Du verger à votre établissement, sans intermédiaire.
Et en Belgique, Allemagne, Luxembourg.
Nos fruits
Six variétés cultivées sur nos 110 hectares, cueillies à la main et conditionnées sur l'exploitation.

La star du domaine. Cueillie à la main avec ses feuilles, acidulée, sans pépins : la vraie clémentine de Corse.

Des avocats bio cultivés en Corse, une rareté en France. Chair fondante, goût de noisette, zéro import.

Juteuses et sucrées, idéales pour la table comme pour le pressé. Récoltées à pleine maturité.

Les premiers fruits de la saison en Corse. Parfum intense, pulpe généreuse : un produit d'exception pour la restauration.

Chair rosée, douce et peu amère. Le pomelo corse séduit les chefs comme les rayons fruits & légumes.

Peau non traitée, zestes parfumés, beaucoup de jus. Le citron que les pros du bar et de la pâtisserie recherchent.
Qui sommes-nous ?
Les Domaines de la Taste s'étendent sur plus de 110 hectares dans la plaine orientale de Pianiccia, entre mer et montagne. Un terroir corse exceptionnel qui produit depuis plus de 60 ans des fruits gorgés de soleil et de vitamines.
Ce savoir-faire, transmis de père en fils, a fait du domaine un modèle d'exploitation et une référence de qualité. Production et conditionnement sur place : nous maîtrisons chaque étape pour vous livrer un produit haut de gamme, à la qualité gustative irréprochable.
1964
Yves et Geneviève de la Taste plantent vignes et clémentiniers sur ce qui n'était que du maquis.
1984
Leur fils Bertrand agrandit le domaine de 30 hectares.
2007
Les vergers en production passent en agriculture biologique, les jeunes plantations les rejoignent une fois matures.
Aujourd'hui
Philippe, Anthony et Loïc font grandir la marque, un label de qualité Made in Corsica.




Pourquoi acheter en direct ?
Aucun intermédiaire entre nos vergers et votre établissement : vous réduisez vos coûts d'achat.
Cueilli à la main à maturité, conditionné dans notre dépôt et expédié sous 24 h.
2 600 tonnes produites par an : du colis pour une épicerie fine à la palette pour un grossiste.
Agriculture biologique, Global G.A.P., Clémentine de Corse IGP, Certification IFS. Traçabilité totale.
La relation en direct
Chez nous, vous échangez directement avec la famille qui cultive vos fruits. Et la porte du domaine vous est grande ouverte.
Fraîcheur maximale
Du verger à votre établissement en quelques jours, sans passage par une plateforme.
Un échange direct
Variétés, calibres, quantités : vous en parlez avec ceux qui récoltent, au téléphone ou au domaine.
Visitez le domaine
Venez découvrir nos vergers à Tallone et voir comment vos fruits sont cultivés.
Ils peuvent compter sur nous
Calendrier de saison
Nous récoltons à maturité, jamais avant. Planifiez vos achats selon le calendrier de nos vergers.
Périodes indicatives, susceptibles de varier selon la météo de l'année. Contactez-nous pour les disponibilités exactes.
Livraison
Devis ou catalogue sous 24 h : fruits, calibres, volumes et fréquence de livraison selon vos besoins.
Vos fruits sont cueillis à la main, sur commande, au moment où ils sont le plus savoureux.
Mise en caisse sur l'exploitation, sur nos 3 lignes, en emballages durables et recyclés.
Expédition sous 24 h, réception 24 à 48 h plus tard. France, Belgique, Allemagne, Luxembourg.

Recevez nos tarifs professionnels de la saison et réservez vos volumes avant le pic de récolte.
Contact
Un devis sur mesure sous 24 h ouvrées, ou notre catalogue professionnel directement dans votre boîte mail.
Votre interlocuteur
Philippe
Directeur des ventes